تجهیزات آشپزخانه صنعتی شما یک سرمایه گذاری قابل توجه است که برای موفقیت آن حیاتی است. در اطمینان از انتخاب صحیح آن نباید احساس کنید که خودتان هستید. کار با فست فود کوچک مناسب می تواند تفاوت بین این مرحله را که یک تجربه هیجان انگیز است و شما را یک قدم به یک آشپزخانه زیبا نزدیک می کند و یک آزمایش سخت استرس زا را ایجاد کند. مدت زمان فعالیت آنها و پاسخگویی پرسنل خود را در نظر بگیرید. بهترین ها مانند اولویت با شما رفتار می کنند، در حالی که مواردی که باید از آنها اجتناب کنید فقط مانند یک فروش دیگر با شما رفتار می کنند.
تجهیزات آشپرخانه صنعتی برای راه اندازی رستوران و فست فود
تجهیزات آماده سازی آشپزخانه صنعتی و فست فود
استفاده از لوازم آماده سازی موجب به وجد آمدن مشتری برای استفاده از فست فود رستوران شما می شود. برندینگ شدن رستوران شما توسط تجهیزات آماده سازی، منجر به افزایش رضایت و در نتیجه افزایش فروش خواهد شد. همچنین می توانید با استفاده از ایده های جدید در استفاده از این لوازم، غذاهای متفاوت طبخ کرده و رستوران خود را به برندی جذاب و خاص تبدیل کنید. علاوه براین با استفاده از این وسایل، می توانید نوع بسته بندی خلاقانه تری نسبت به سایر رقبا داشته باشید.
اهمیت استفاده از تجهیزات آماده سازی آشپزخانه صنتی و فست فود
اهمیت وجود این وسایل بسیار بوده و لازم است برای خرید آن، ابتدا هدف خود را از لحاظ نوع غذاهایی ارائه شده مشخص کرده و سپس اقدام به خرید لوازم متناسب با منو غذایی خود کنید. درواقع مهم ترین هدف هر فست فودی افزایش فروش و افزایش تعداد مشتریان می باشد. پس لازم است برای آشپزخانه صنعتی خود، لوازمی که متناسب با نوع غذاهای موردنظر تهیه کنید. همچنین کیفیت این لوازم بر طعم و نوع طبخ غذا موثر بوده که این امر می تواند دلیلی بر سخت گیری در انتخاب تجهیزات به شمار آید.
معیارهای انتخاب لوازم آماده سازی فست فود و آشپزخانه صنتی
همانطور که در این مقاله به آن پرداخته شد؛ تهیه این وسایل یکی از مهم ترین مراحل راه اندازی فست فود به شمار امده که لازم است در انتخاب آن ها، معیارهایی در نظر بگیرید. که در ادامه به صورت خلاصه به آن ها آشنا خواهید شد:
- به چه لوازمی نیاز است؟
در ابتدای کار باید مشخص شود که قصد طبخ چه نوع فست فودهایی دارد، و پس از تحقیقات لازم اقدام به خرید تجهیزات ضروری آشپزخانه صنعتی کنید.
- تناسب بین نیروهای انسانی و تجهیزات
شما می توانید با خرید دستگاه های تمام اتوماتیک، از نیروهای انسانی فعال در فست فود کاسته و طبخ غذا را به دستگاه پیشرفته و تخصصی بسپارید.
- مدیریت هزینه و دقت به کیفیت غذا
خرید تجهیزات مسلما هزینه های اولیه شما را افزایش داده اما باید به این نکته توجه کنید که خرید دستکاه با کیفیت بالا، به افزایش کیفیت غذای فست فود شما نیز منجر می شود. علاوه بر این از هزینه هایی که در آینده برای خرابی و تعمیر دستگاه ها نیاز است، جلوگیری می شود.
6 – قیمت تجهیزات آشپزخانه فست فود
قیمت تجهیزات فست فود بستگی به نوع برند، سایز و خط تولید شما دارد. اگر شما قصد راه اندازی فست فود در ابعاد کوچک را دارید در ابتدا بهتر است با لوازم قیمت پایین تر کار خود را آغاز کنید. تا اگر به دلایلی کسب و کار شما سود دهی لازم را نداشت، دچار ضرر و زیان هنگفت نشوید.
در مورد برند های مختلف لوازم فست فود تحقیق کنید، سپس اقدام به خرید کنید. از فروشگاه های معتبر لیست قیمت تهیه کنید و پس از مقایسه قیمت ها اقدام به خرید کنید.
فرآیند انتخاب تجهیزات مناسب برای آشپزخانه رستوران و فست فود شما می تواند با مشارکت سرآشپز، اولویت بندی نیازهای شما ، کار با یک فرد با تجربه فروشنده تجهیزات فست فودی معتمد و موارد دیگر آسان تر شود. استفاده از آشپزخانه رستوران و فست فود و خرید لوازم آن شباهت زیادی به جواب دادن یک معمای عظیم دارد. این به زمان و تفکر دقیق نیاز دارد و همه قطعات باید کاملاً در کنار هم قرار بگیرند تا به نتایج مطلوب برسند.
اگر هر یک از قطعات به درستی خریداری نشده باشد یا در مکان نامناسبی قرار گیرد، تشخیص آن آسان نخواهد بود و محصول نهایی که همان منوی غذایی شما و غذای قابل سوتان برای مشتری می باشد ناقص خواهد بود. یکی از مهمترین قطعات معمایی آشپزخانه رستوران و فست فود شما علاوه بر دکوراسیون و نورپردازی آن، تجهیزات آن است.
شروع فرآیند خرید تجهیزات فست فود بدون استراتژی مشخص در مورد مکانی که می خواهید بودجه خود را تخصیص دهید، می تواند به سرعت برچسب قیمتی بالاتر از آنچه برای آن برنامه ریزی کرده اید را برای شما ایجاد کند.
سازماندهی لیست تجهیزات خود که توسط آشپز خود و یا افراد با تجربه بسیار ضروری است به شما کمک می کند تا تصمیم بگیرید که برای چه قطعاتی باید حق بیمه پرداخت کنید و کدام یک را نباید پرداخت کنید. این نمونه ای است که در آن بینش آشپز شما بطور ویژه ارزشمند خواهد بود.
بودجه بندی برای تجهیزات فست فود جدید باید بیش از در نظر گرفتن هزینه اولیه هر قطعه باشد. همچنین مهم است که هزینه های مادام العمر مرتبط با راه اندازی آنها، از جمله انرژی مورد نیاز را در نظر بگیرید.
این نکته به ویژه هنگام انتخاب قطعاتی که به بیشترین میزان انرژی احتیاج دارند مانند واحدهای برودتی شما که به صورت شبانه روزی کار می کنند بسیار مهم است! انتخاب مدلی که با مصرف انرژی کارآمدتر باشد مطمئناً در دراز مدت به نفع شما خواهد بود، حتی اگر به این معنی باشد که در ابتدا کمی بیشتر هزینه کنید.
کانتر گرم رستوران سلف سرویس | قیمت خرید کانتر گرم 150
خمیر گیر 30 کیلویی -قیمت بهترین خمیر گیرها در سال جدید
تجهیزات راه اندازی کترینگ – 0 تا 100 طراحی تا راه اندازی
دستگاه خمیر پهن کن رومیزی دهنه 30 و 40 – قیمت خمیر پهن کن رومیزی
دستگاه گریل ذغالی 90 سانتی_قیمت گریل 90 سانتی فست فود
انواع تاپینگ پیتزا فست فود زیر یخچال قیمت تاپینگ پیتزا 1402
بویلر آب جوش 20 لیتری | قیمت بویلر آب جوش 20 لیتری
راهنمای خرید کانتر گرم برای هایپر ها و رستوران ها در1402
انواع تاپینگ پیتزا فست فود زیر یخچال قیمت تاپینگ پیتزا 1402
فر پیتزا – خرید مستقیم از کارخانه قیمت فر پیتزا ریلی1402
انواع هود صنعتی استیل با فیلتر نگیر 304-قیمت هود استیل 1402
فر پیتزا ریلی طرح لینکلن پخت عالی 120 الی 420 پیتزا در ساعت
کباب پز گازی استیل رومیزی | قیمت کباب پز گازی استیل رومیزی
گرمکن غذا برقی از 10 تا 80 نفره-قیمت گرمکن غذا برقی 1402
کباب پز صنعتی، سیخ استیل، بویلر آب جوش، گرمخانه گرم و مرطوب، تجهیزات برودتی، یخساز صنعتی، فریزر صنعتی، یخچال صنعتی، شیر سرد کن صنعتی، آبسرد کن صنعتی، سرد خانه صنعتی
تاپینگ پیتزا یخچالدار – قیمت یخچال تاپینگ استیل 1402
سرخکن دولگن مخصوص پیاز و بادمجان و سیب زمینی-سرخکن 2 لگن
تاریخچه پیتزا-اولین کشور اروپایی که پیتزا رو اختراع کرد
بن ماری 1/4 عمق 150 میلیمتر | قیمت بن ماری 1/4 عمق 150 میلیمتر
تجهیزات راه اندازی کورن داگ – 6 وسیله ضروری
فر پیتزا تونلی 400 تایی -غول فر پیتزا ریلی در سال 1402
فریزر صنعتی | قیمت فریزر صنعتی
کانتر قاشق و چنگال، کانتر صندوق، کانتر ساده، ظرف بن ماری، سینی سلف سرویس، تجهیزات شست و شو، ماشین ظرفشویی صنعتی، سبد ماشین ظرفشویی، وان استیل شست و شو، سیخ شور اتوماتیک، سینک استیل صنعتی، کابینت استیل
هود استیل صنعتی فیلتردار استیل 430 خشدار و 304 نگیر
کانتر قاشق و چنگال، کانتر صندوق، کانتر ساده، ظرف بن ماری، سینی سلف سرویس، تجهیزات شست و شو، ماشین ظرفشویی صنعتی، سبد ماشین ظرفشویی، وان استیل شست و شو، سیخ شور اتوماتیک، سینک استیل صنعتی، کابینت استیل
بهترین مارک فر پیتزا ریلی کدومه؟ 5 نکته مهم فر ریلی 1402
میز کار صنعتی استیل فست فود با ورق ضخیم 0/8
فر دیزی پز 96 تایی – قیمت فر پخت دیزی سنگی 1402
بن ماری 1/4 عمق 150 میلیمتر | قیمت بن ماری 1/4 عمق 150 میلیمتر
سرخ کن رومیزی گازی 12 لیتری_قیمت سرخکن رومیزی صنعتی
تاپینگ پیتزا درب شیشه ای سایز 150 زیر یخچال قیمت عالی
گرمکن غذا 50 نفره برقی آنالوگ – بهترین گرم کن برقی صنعتی غذا
کانتر گرم آش و حلیم – قیمت کانتر گرم سلف سرویس 1402
گرمخانه غذا صنعتی،اداری- 10 تا 200 ظرفیت غذا -برقی و گازی
خمیر گیر پنج کیلویی خانگی | قیمت خمیر گیر 5 کیلویی
راهنمای خرید تجهیزات فست فود از کف تا سقف 0 تا 100 تجهیزات
دستگاه چربی گیر، تجهیزات فست فود، جوجه گردان مرغ بریان، شوتینگ سیب زمینی، فر پیتزا ریلی، فر پیتزا صندوقی، تاپینگ پیتزا، سرخ کن صنعتی، گریل تخت صنعتی، دستگاه خمیر پهن کن
خمیر گیر 30 کیلویی -قیمت بهترین خمیر گیرها در سال جدید
سرخ کن صنعتی سیب زمینی مبله_قیمت سرخکن اتومات فست فود 1402
فر پیتزا ریلی موتور بغل دهنه 85 _ قیمت فر ریلی سه ردیفه
فر دیزی پز 96 تایی – قیمت فر پخت دیزی سنگی 1402
کانتر صندوق | قیمت کانتر صندوق
تاپینگ گرم رستورانی گازی و برقی 1402 _قیمت تاپینگ گرم سلف سرویس
انواع گریل صنعتی جدید 1402 ذغالی و تخت و ترکیبی 30/60/90
ماهیتابه گردان | قیمت ماهیتابه گردان
سرخکن دولگن مخصوص پیاز و بادمجان و سیب زمینی-سرخکن 2 لگن
بن ماری 1/4 عمق 150 میلیمتر | قیمت بن ماری 1/4 عمق 150 میلیمتر
گرمکن غذا برقی از 10 تا 80 نفره-قیمت گرمکن غذا برقی 1402
راهنمای خرید تجهیزات فست فود از کف تا سقف 0 تا 100 تجهیزات
تاپینگ پیتزا یخچالدار – قیمت یخچال تاپینگ استیل 1402
بهترین گریل ذغالی apw-تولید و خرید گریل ذغالی در کرج 1402
چرخگوشت تسمه ای 32 الکتروکار-قیمت چرخگوشت تسمه ای 1402
تاریخچه ماشین ظرفشویی صنعتی | خانم کوچران یکی از ثروتمند های کشور آمریکا بود که توانست با ثروت خود، بهترین ماشین های ظرفشویی را اختراع نماید
کتری برقی کلاسیک | قیمت کتری برقی کلاسیک
تاپینگ پیتزا یخچالدار – قیمت یخچال تاپینگ استیل 1402
انواع خمیر پهن کن رومیزی پیتزا 0 تا 100 مشخصات و قیمت 1402
دستگاه پیتزا زن اتوماتیک سه ردیفه ظرفیت 280 پیتزا در ساعت
فر پیتزا – خرید مستقیم از کارخانه قیمت فر پیتزا ریلی1402
یخچال تاپینگ دار پیتزا _قیمت خرید تاپینگ فست فود کرج 1402
خرید و قیمت گریل روغنی و ذغالی 90 سانتی طرح APW با شعله U
هود آشپزخانه صنعتی استیل _ قیمت هود صنعتی استیل 1402
فر دیزی پز 96 تایی – قیمت فر پخت دیزی سنگی 1402
هود استیل فر پیتزا تمام فیلتر 430 بگیر ضخامت 1 میل
بهترین سرخ کن صنعتی 1402 – قیمت و مزایای سرخکن دوسبده
سیخ کباب کوبیده استیل نگیر مات 67 سانت | قیمت
بهترین گریل ذغالی apw-تولید و خرید گریل ذغالی در کرج 1402
فر پیتزا – خرید مستقیم از کارخانه قیمت فر پیتزا ریلی1402
تجهیزات فست فود وی آی پی تجهیز- لیست قیمت بروز سال 1402
انواع هود صنعتی استیل با فیلتر نگیر 304-قیمت هود استیل 1402
انواع سرخ کن صنعتی ایستاده و رومیزی -قیمت سرخکن صنعتی1402
راهنمای خرید هود صنعتی استیل ورق 1 میل – از 4500 -آذر 1402
بهترین درجه حرارت پخت پیتزا در فر ریلی – 4 درجه مختلف برای 4 مدل پیتزا
اجاق گاز صنعتی-قیمت اجاق گاز صنعتی 40 مدل جدید سال1402
یخچال تاپینگ با پیشخوان _ قیمت یخچال تاپینگ تمام استیل 1402
فر پیتزا ریلی طرح لینکلن پخت عالی 120 الی 420 پیتزا در ساعت
کتری برقی کلاسیک | قیمت کتری برقی کلاسیک
کانتر گرم برقی 190 ساده – قیمت کانتر گرم سلف سرویس 2022
سرخ کن صنعتی سیب زمینی مبله_قیمت سرخکن اتومات فست فود 1402
راهنمای خرید هود صنعتی استیل ورق 1 میل – از 4500 -آذر 1402
بهترین چرخ گوشت صنعتی – خرید بهترین برند چرخگوشت 1402
گرمکن غذا برقی از 10 تا 80 نفره-قیمت گرمکن غذا برقی 1402
تاپینگ گرم رستورانی گازی و برقی 1402 _قیمت تاپینگ گرم سلف سرویس
سینک صنعتی استیل دو لگنه سایز 120*65 رویه نگیر 304
گرمکن غذا 20 نفره برقی یا گازی_قیمت گرمکن غذا سال 1402
اجاق گاز صنعتی 4 شعله رومیزی _ قیمت اجاق گاز صنعتی رومیزی
انواع هود صنعتی استیل با فیلتر نگیر 304-قیمت هود استیل 1402
کابینت زمینی استیل | قیمت کابینت زمینی استیل
انواع هود صنعتی استیل با فیلتر نگیر 304-قیمت هود استیل 1402
انتخاب و طراحی بهترین بسته بندی غذای بیرون بر برای رستوران و فست فود خود، یکی از بهرتین راههای برند سازی و جلب رضایت مشتریان می باشد.
هود فست فود استیل – قیمت هود فست فود و فر پیتزا ریلی 1402
کانتر صندوق | قیمت کانتر صندوق
فر پیتزا ریلی سه ردیفه – قیمت فر ریلی دهنه 85
کباب پز صنعتی، سیخ استیل، بویلر آب جوش، گرمخانه گرم و مرطوب، تجهیزات برودتی، یخساز صنعتی، فریزر صنعتی، یخچال صنعتی، شیر سرد کن صنعتی، آبسرد کن صنعتی، سرد خانه صنعتی
گرمکن غذا برقی از 10 تا 80 نفره-قیمت گرمکن غذا برقی 1402
یکی از مهمترین عامل های موفقیت در راه اندازی فست فود، شروع اصولی و درست، داشتن دانش کامل و برنامه ای درست و دقیق در ابتدای کار است.
سینک صنعتی استیل دو لگنه سایز 120*65 رویه نگیر 304
بهترین گریل ذغالی apw-تولید و خرید گریل ذغالی در کرج 1402
یخچال تاپینگ دار پیتزا _قیمت خرید تاپینگ فست فود کرج 1402
راهنمای خرید تجهیزات فست فود از کف تا سقف 0 تا 100 تجهیزات
میز کار استیل از ورق استیل 430 و 304 -قیمت عالی سال 1402
هود دوجداره فست فود _ قیمت هود صنعتی فست فود 1402
راهنمای خرید هود صنعتی استیل ورق 1 میل – از 4500 -آذر 1402
دستگاه گرم کننده غذا اداری | قیمت گرمکن غذا 1402
چرخگوشت تسمه ای 32 الکتروکار-قیمت چرخگوشت تسمه ای 1402
یخچال تاپینگ با پیشخوان _ قیمت یخچال تاپینگ تمام استیل 1402
خشک کن لباس صنعتی | قیمت خشک کن لباس صنعتی
گریل ترکیبی 90 سانتی | قیمت جدیدترن انواع گریل صنعتی 1402
خمیر گیر 30 کیلویی -قیمت بهترین خمیر گیرها در سال جدید
یخساز 60 کیلویی itv مدل spika | قیمت یخساز 60 کیلویی itv مدل spika
دستگاه گریل ذغالی فست فود | قیمت 3 مدل گریل ذغالی فست فود
| دستگاه پیتزا پز |